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Machine de comptage agroalimentaire

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Machine centrifuge

La machine centrifuge VELEC : Distribution et comptage à haute cadence

La machine centrifuge VELEC SYSTEMS est conçue et développée pour aligner à haute cadence un vrac de produits désordonnés en flux ordonné quasi continu. Son principe repose sur la force centrifuge, ce qui en fait une machine polyvalente et simple d’utilisation.

 

La machine centrifuge VELEC, adaptable à tous types de produits et d’applications

La machine centrifuge VELEC SYSTEMS s’installe le plus souvent en amont de votre système de conditionnement primaire et en aval de votre surgélateur, tunnel de congélation ou four.

Les domaines d’applications sont nombreux et variés :

  • Viande (saucisse, hot dog, saucisson sec, mortadelle, steak haché, boulette de viande, etc.)
  • Boulangerie (pain, beignet, donuts, croissant, etc.)
  • Produits panés et / ou surgelés (cordon bleu, poisson, etc.)
  • Produits animaliers (bâtonnets à croquer)
  • Friandises (chewing-gum, malabar, bonbons, chocolat, …)
  • Bouillons cubes

Les produits sont alors, en fonction de votre application, distribués, comptés ou mis en lot unitairement ou groupés pour être charger dans votre ensacheuse horizontale, ensacheuse verticale, barquettes, pots, boites de conserves, etc.

 

La forme et la texture de vos produits sont préservées

Les produits fragiles, humides, secs ne sont plus un problème. De par son fonctionnement, les produits s’alignent d’eux-mêmes grâce à la force centrifuge. La machine centrifuge n’endommage pas vos produits et évite ainsi le gaspillage, les rebus de production et maximise votre TRS (taux de rendement synthétique).

 

Une ergonomie adaptée avec un faible encombrement

Les mètres carrés coutent chers et la place disponible est souvent réduite. La machine centrifuge Velec Systems répond parfaitement à cette contrainte puisqu’elle s’insère dans les encombrements les plus étroits.

La machine centrifuge et l’ensemble de la ligne restent à hauteur d’homme, ce qui vous garantit simplicité d’utilisation, de supervision et de maintenance. Contrairement aux peseuses associatives, nous évitons ainsi de construire de grandes plateformes avec des élévateurs et des escaliers impossibles à nettoyer et qui sont parfois risque de sécurité.

 

Un design hygiénique adapté sur mesure pour maximiser l’efficience de vos lignes

L’hygiène étant le premier critère d’acceptabilité d’une machine en agro-alimentaire, la conception de nos machines est épurée  au maximum. De même, pour simplifier et maximiser les opérations de nettoyage, l’ensemble de la machine est entièrement démontable sans outils.

Notre niveau d’exigence en terme d’hygiène va maintenant au-delà des meilleurs standards de l’industrie de la viande et au-delà des préconisations de l’ EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group).

 

Finalement, comme chaque client est unique, nous sommes heureux d’étudier son besoin dans les moindres détails pour adapter la machine à ses propres requis et maximiser ses rendements.

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